我國木材烘干機(jī)職業(yè)特征是企業(yè)不大、不強(qiáng)、不專、不精，數(shù)量多而整體素質(zhì)不高;大都企業(yè)管理落后，未到達(dá)適宜的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，能夠經(jīng)過職業(yè)協(xié)會進(jìn)行輔導(dǎo)和協(xié)調(diào)，改動盲目開展的狀況。  我國木材烘干設(shè)備出產(chǎn)企業(yè)的立異才能較低，能夠推出自主常識產(chǎn)權(quán)的新技能、新產(chǎn)品的企業(yè)非常少，這是我國枯燥技能開展緩慢的重要原因。高自動化木材烘干設(shè)備在一些應(yīng)用范疇將遭到歡迎。別的，木材烘干設(shè)備外觀質(zhì)量將越來越遭到重視，腐蝕性物料烘干設(shè)備的耐腐才能和可靠的使用性能，將會遭到用戶特別重視。  

   木材烘干設(shè)備商場低技能產(chǎn)品占主要地位。90年代后期，我國食物枯燥箱機(jī)械工作者對電磁輻射木材烘干設(shè)備展開了大量的研討，如天津市包裝食物機(jī)械研討所吸收國外先進(jìn)的技能，開發(fā)研制出的WTJ系列微波能木材烘干設(shè)備，具有枯燥速度快、熱效率高、加熱均勻、環(huán)保和不損壞食物的營養(yǎng)成分等特征，可廣泛應(yīng)用于食物枯燥范疇。此外，還有使用遠(yuǎn)紅外輻射元件宣布的遠(yuǎn)紅外轉(zhuǎn)變成熱能來枯燥食物，其設(shè)備簡單，節(jié)約動力，枯燥速度快.尤其是適用于果蔬的枯燥;再有依據(jù)太陽能可轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿脑恚_發(fā)研制的系列太陽能木材烘干設(shè)備用于枯燥果蔬及其它農(nóng)副產(chǎn)品。木材烘干設(shè)備的研制首要在我國的幾十所高校、科研單位進(jìn)行，但大部分常識效果沒有有用地轉(zhuǎn)化為實(shí)際出產(chǎn)力。企業(yè)要成為技能立異的主體，應(yīng)直接與這些高校和科研單位以多種形式聯(lián)合，使資源得到合理的裝備與使用，有用地培養(yǎng)和開展企業(yè)的立異才能。遠(yuǎn)景展望往后木材烘干設(shè)備職業(yè)競賽的焦點(diǎn)將首要會集在產(chǎn)品質(zhì)量、技能水平、售后服務(wù)和價格方面。

  進(jìn)入80年代我國高溫木材烘干機(jī)工業(yè)得到了長足開展，一起也促進(jìn)食物枯燥機(jī)械的開展。江、浙、滬三地相對會集的企業(yè)，一起能夠考慮使用合資、協(xié)作、收買的辦法向中西部區(qū)域搬遷，尋覓更廣闊的企業(yè)生存和開展空間。職業(yè)界企業(yè)間要走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的路途，在職業(yè)界培養(yǎng)一些技能實(shí)力雄厚、具有出名品牌和自主常識產(chǎn)權(quán)的大公司、企業(yè)集團(tuán)。構(gòu)成自己的特征產(chǎn)品和特征服務(wù)?，F(xiàn)在，食物枯燥辦法中先進(jìn)的冷凍提高枯燥技能，尤其是結(jié)合我國國情采用價廉的蒸汽噴跟著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加速，更多的跨國公司將把方針轉(zhuǎn)移到中國商場。  但食物枯燥機(jī)械的出產(chǎn)基本上是小規(guī)模，不能構(gòu)成較大的批量，技能含量偏低，老練機(jī)型不多，在枯燥工藝、出產(chǎn)才能、動力品種及測控技能等方面都還比較落后，且首要是以傳統(tǒng)的加熱辦法對食物進(jìn)行枯燥，即依靠熱力經(jīng)過傳導(dǎo)、熱對流和熱輻射等途徑對物料加熱，這種由外至內(nèi)的枯燥進(jìn)程延伸了食物的枯燥時間，導(dǎo)致食物營養(yǎng)成分丟失，并損壞了食物原有的自然口感。產(chǎn)品開展的思路要在設(shè)備的大型化、操控的自動化程度、設(shè)備外表處理質(zhì)量、耐腐蝕資料的選用上下功夫，開發(fā)多功能組合機(jī)，促進(jìn)產(chǎn)品的生命周期不斷延伸。職業(yè)協(xié)會要多安排企業(yè)參加世界間技能交流，吸收新技能效果，加速提高全職業(yè)技能水平。調(diào)整企業(yè)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)企業(yè)競賽才能。  世界出名的烘干箱設(shè)備制造商，搶奪中國商場。我國加入WTO后，將會有更多的世界同行進(jìn)入國內(nèi)商場，跟著世界競賽的不斷加重，咱們將面對巨大的競賽壓力。